ダーツ ケイヒとは、桂皮と書き、圭の木の皮を乾燥させたものである。テルペン類を含む独特な甘い香りのため、生薬や香辛料・化粧品原料になる。ケイヒのうち、ベトナムや中国産のものはカシア、セイロンやインドネシア産をシナモン、日本産のものをニッケイ…
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