ダーツ カラメルとは、糖類を熱処理して得られる褐色の色素。化粧品に色を付けるために用いる。カラメルは、プリンなどの上にソースとしてかかっているカラメルソースと同じように砂糖,ブドウ糖,でん粉加水分解物,糖蜜などを熱処理するか、酸やアルカリを…
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